Pastel de chocolate en Portugal: marcas y ciudades productoras populares

Cuando se trata de disfrutar de un delicioso pastel de chocolate, Portugal es definitivamente un destino a considerar. Este país europeo es conocido por su rica tradición culinaria y su pastel de chocolate no es una excepción. Con una variedad de marcas y ciudades de producción, Portugal ofrece una deliciosa variedad de opciones para los entusiastas del pastel de chocolate.

Una de las marcas de pastel de chocolate más populares en Portugal es Pastelaria Batalha. Ubicada en la ciudad de Oporto, esta reconocida panadería lleva más de un siglo sirviendo delicias deliciosas. Su tarta de chocolate es una auténtica delicia, con su textura húmeda y su intenso sabor a cacao. No es de extrañar que el pastel de chocolate de Pastelaria Batalha sea amado tanto por los lugareños como por los turistas.

Otra marca muy apreciada de pastel de chocolate en Portugal es Confeitaria Nacional. Situada en el corazón de Lisboa, esta pastelería histórica satisface los antojos dulces desde 1829. Su pastel de chocolate es una verdadera obra de arte, con sus decadentes capas de pastel húmedo y su rica ganache de chocolate. Es algo que debe probar cualquier amante del chocolate que visite la capital de Portugal.

Además de estas marcas icónicas, Portugal alberga varias ciudades reconocidas por su producción de pasteles de chocolate. Braga, ubicada en la parte norte del país, es conocida por su receta tradicional de pastel de chocolate que se remonta a siglos atrás. El pastel de chocolate de esta ciudad se caracteriza por su textura densa y su rico sabor a chocolate.

Más al sur, en la ciudad de Setúbal, encontrará otro lugar de moda del pastel de chocolate. Setúbal es famoso por su versión única del tradicional pastel de chocolate, que incorpora ingredientes regionales como el vino Moscatel. Esto crea un pastel dulce y ligeramente picante, que ofrece una experiencia de sabor verdaderamente memorable.

Ya sea que estés explorando las calles de Oporto, Lisboa, Braga, Setúbal o cualquier otra ciudad de Portugal...