El pastel en Portugal es un placer delicioso que adoran tanto los lugareños como los visitantes. Con su rica historia y diversos sabores, el pastel portugués se ha convertido en una opción popular para los amantes de los postres en todo el mundo. En este artículo, exploraremos algunas de las principales marcas de pasteles en Portugal y las ciudades conocidas por su fantástica producción de pasteles.

Una de las marcas de pasteles más conocidas en Portugal es Pastelaria Batalha. Ubicada en Oporto, esta panadería icónica ha tentado el paladar desde 1947. Su famoso \\\"Bolo de Bolacha\\\" es una visita obligada para cualquier entusiasta de los pasteles. Elaborado con capas de deliciosas galletas María empapadas en café y rellenas con una mezcla cremosa de mantequilla y leche condensada, este pastel es un verdadero manjar portugués.

Otra marca de pasteles muy apreciada es Confeitaria Nacional en Lisboa. Establecida en 1829, esta panadería histórica es famosa por sus pasteles y tartas tradicionales portugueses. Destaca su \\\"Queijada de Sintra\\\". Este delicioso bizcocho está elaborado con un relleno dulce y cremoso y una corteza de hojaldre crujiente, creando un equilibrio perfecto de sabores y texturas.

Pasando a la ciudad de Aveiro, encontramos otra fantástica marca de bizcochos llamada Ovos Moles . Este manjar local tiene una historia única que se remonta al siglo XVI. Los Ovos Moles son yemas de huevo pequeñas y dulces mezcladas con azúcar y envueltas en una fina oblea. Estas delicias delicadas suelen tener forma de pez, rindiendo homenaje al fuerte patrimonio pesquero de Aveiro.

Hacia el sur, hacia la región del Algarve, descubrimos la marca Dom Rodrigo. Este pastel tradicional del Algarve se elabora con una combinación de almendras, azúcar y huevos. Luego se le da forma de pequeñas cúpulas y se cubre con una yema de huevo caramelizada. El resultado es un pastel dulce y con nueces que captura perfectamente los sabores de la región.

En la ciudad de Braga encontramos la reconocida panadería Pastelaria Braga. Esta empresa familiar ha deleitado a sus clientes desde 1954. Su pastel \\\"Pão de Ló\\\" es un favorito local...