Los animales de granja en Portugal son conocidos por su carne deliciosa y de alta calidad. El país cuenta con varias ciudades productoras populares que son famosas por sus animales de granja. Estos animales se crían de forma tradicional y sostenible, lo que da como resultado un producto único y sabroso.

Una de las marcas de animales de granja más conocidas en Portugal es el cerdo alentejano. Esta raza es originaria de la región del Alentejo y es conocida por su carne de alta calidad. Los cerdos se crían en sistemas extensivos, lo que les permite deambular libremente y buscar alimento en los pastos. Esto da como resultado una carne tierna, jugosa y llena de sabor. El cerdo alentejano es muy apreciado por su sabor único y se utiliza a menudo en platos tradicionales portugueses como el Porco Preto.

Otra marca popular de animales de granja en Portugal es la vaca Mirandesa. Esta raza es originaria de la región de Miranda do Douro y es conocida por su excelente calidad de carne. Las vacas se crían en sistemas extensivos y pastan en los exuberantes pastos de la región. Esto da como resultado una carne tierna, sabrosa y veteada de grasa, lo que la hace perfecta para asar o cocinar a fuego lento. La vaca Mirandesa es muy buscada por los amantes de la carne por su sabor y calidad distintivos.

Además de estas marcas, hay varias ciudades de producción populares en Portugal que son conocidas por sus animales de granja. Una de esas ciudades es Leiria, ubicada en la región central del país. Leiria es famosa por su producción de pollo, con un gran número de granjas dedicadas a la cría de pollos para carne. Estos pollos se crían en un sistema de cría al aire libre, lo que les permite deambular libremente y desarrollar una carne natural y sabrosa.

Otra ciudad productora notable es Castelo Branco, ubicada en la región del interior de Portugal. Castelo Branco es conocido por su producción ovina, con muchas granjas dedicadas a la cría de ovejas para carne y productos lácteos. Las ovejas se crían en sistemas extensivos y pastan en los ricos pastos de la región. Este resultado...