El ghee, también conocido como mantequilla clarificada, ha ido ganando popularidad en Rumanía en los últimos años. Este ingrediente tradicional se ha utilizado en la cocina india durante siglos, pero ahora se está abriendo camino en las cocinas de todo el mundo, incluida Rumania.
Hay varias marcas de ghee disponibles en Rumania, cada una con su propio sabor único. y calidad. Algunas de las marcas populares incluyen Golden Ghee, Pure Indian Ghee y Maharaja Ghee. Estas marcas son conocidas por sus productos de alta calidad elaborados con leche pura de vaca alimentada con pasto.
Cuando se trata de ciudades productoras, algunos de los lugares populares en Rumania conocidos por su producción de ghee incluyen Brasov. , Cluj-Napoca y Bucarest. Estas ciudades tienen una larga historia de producción de lácteos y son conocidas por sus productos de alta calidad.
El ghee se elabora hirviendo mantequilla a fuego lento para eliminar los sólidos de la leche, dejando un aceite rico con sabor a nuez. Es un ingrediente versátil que se puede utilizar para cocinar, hornear e incluso para untar. El ghee también es conocido por sus beneficios para la salud, incluido su riqueza en grasas y vitaminas saludables.
Ya sea que esté buscando agregar sabor a sus platos o aprovechar los beneficios para la salud del ghee, hay muchas opciones disponibles en Rumania. . Con una variedad de marcas y ciudades de producción para elegir, puedes encontrar el ghee perfecto para tus necesidades. Entonces, ¿por qué no probar este ingrediente tradicional y ver de qué se trata tanto revuelo?…