Productos de confitería en Portugal: marcas y ciudades de producción populares
Portugal es conocido por sus ricas tradiciones culinarias y sus productos de confitería no son una excepción. Desde pasteles tradicionales hasta deliciosos chocolates, Portugal ofrece una amplia variedad de dulces que aman tanto a los lugareños como a los visitantes. En este artículo, exploraremos algunas de las marcas de confitería más populares en Portugal, así como las ciudades donde se producen estos deliciosos productos.
Una de las marcas de confitería más conocidas en Portugal es Pastéis de Belém. Ubicados en la ciudad de Lisboa, Pastéis de Belém es famoso por su pastelería exclusiva, el pastel de nata. Estas tartas de natillas son una auténtica delicia, con su corteza hojaldrada y su relleno cremoso. La receta del pastel de nata ha sido un secreto celosamente guardado durante más de 100 años, y los pasteles todavía se elaboran a mano utilizando métodos tradicionales.
Otra marca de confitería popular en Portugal es Arcádia. Con tiendas en Oporto, Lisboa y Coimbra, Arcádia es conocida por sus chocolates y dulces de alta calidad. Desde ricos chocolates negros hasta bombones afrutados, Arcádia ofrece una amplia gama de delicias que son perfectas para los golosos. La marca existe desde 1933 y sigue siendo una de las favoritas entre los lugareños y los turistas.
En la ciudad norteña de Guimarães, encontrará la reconocida marca de confitería A Mulata. Esta empresa familiar produce dulces tradicionales portugueses desde 1943. Sus especialidades incluyen el famoso toucinho do céu, un pastel dulce de almendras, y el pão de ló, un bizcocho esponjoso. A Mulata es conocida por utilizar ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales, lo que garantiza que cada bocado sea una muestra del patrimonio de confitería de Portugal.
Pasando a la ciudad de Aveiro, encontramos otra querida marca de confitería llamada Ovos Moles. Los Ovos Moles son un dulce tradicional originario de Aveiro y se elaboran a base de yemas de huevo y azúcar. Estos…